A. Pengetahuan Dasar tentang Sumber Daya Perairan:

• Ekosistem perairan: Memahami jenis-jenis ekosistem perairan (laut, sungai, danau, tambak) serta karakteristiknya.
• Biologi perairan: Mengenal berbagai jenis ikan, udang, kerang, dan biota laut lainnya, serta siklus hidupnya.
• Lingkungan perairan: Memahami faktor-faktor lingkungan yang mempengaruhi kehidupan biota perairan (suhu, salinitas, arus, dan sebagainya).
•  

B. Teknik Penangkapan Ikan:

• Alat tangkap: Mengenal berbagai jenis alat tangkap tradisional dan modern (jaring, pancing, trawl, dan sebagainya).
• Metode penangkapan: Menguasai teknik penangkapan yang sesuai dengan jenis ikan dan kondisi perairan.
• Navigasi: Menguasai dasar-dasar navigasi untuk menentukan posisi kapal dan mencari lokasi penangkapan.
•  

C. Budidaya Perairan:

• Pemilihan lokasi: Memilih lokasi yang sesuai untuk budidaya ikan, udang, atau kerang.
• Persiapan kolam: Mempersiapkan kolam budidaya dengan memperhatikan kualitas air dan kesuburan tanah.
• Pembenihan: Melakukan proses pembenihan ikan, udang, atau kerang.
• Pemeliharaan: Memberikan pakan, menjaga kualitas air, dan mencegah penyakit pada ikan budidaya.
• Panen: Melakukan panen dengan teknik yang tepat untuk menjaga kualitas hasil panen.
•  

D. Pengolahan Hasil Perikanan:

• Pasca panen: Melakukan proses penyortiran, pencucian, pengeringan, dan pengemasan hasil tangkapan atau budidaya.
• Pengolahan produk: Mengolah hasil perikanan menjadi berbagai produk olahan seperti ikan asap, ikan kaleng, atau tepung ikan.
•  

E. Konservasi Sumber Daya Perairan:

• Penangkapan ikan yang bertanggung jawab: Melakukan penangkapan ikan dengan memperhatikan ukuran ikan, musim penangkapan, dan alat tangkap yang ramah lingkungan.
• Pelestarian ekosistem: Melakukan upaya pelestarian ekosistem perairan seperti penanaman mangrove, rehabilitasi terumbu karang, dan pengendalian pencemaran.
•  

F. Bisnis Perikanan:

• Analisis pasar: Mengetahui permintaan pasar terhadap produk perikanan.
• Pemasaran: Mencari pasar yang tepat untuk menjual hasil tangkapan atau budidaya.
• Manajemen keuangan: Mengelola keuangan usaha perikanan.
•  

G.   Manfaat Menguasai Keterampilan Vokasional Perikanan

• Meningkatkan produktivitas: Dengan menerapkan teknik penangkapan atau budidaya yang tepat, hasil perikanan akan lebih melimpah.
• Meningkatkan kualitas hasil: Hasil perikanan yang berkualitas akan lebih mudah dipasarkan.
• Menciptakan lapangan kerja: Sektor perikanan memiliki potensi yang besar untuk menciptakan lapangan kerja.
• Meningkatkan pendapatan: Nelayan dan pembudidaya ikan dapat meningkatkan pendapatannya.
• Menjamin ketersediaan pangan: Sektor perikanan berperan penting dalam memenuhi kebutuhan pangan masyarakat.
• Melestarikan sumber daya alam: Dengan menerapkan prinsip-prinsip konservasi, kita dapat menjaga kelestarian sumber daya perairan.